Paslanmaz çelik gövde ve şase
· Gastronorm 2/1 ölçüde tepsi standı ile 40 ad. GN 1/1 tepsi pişirme imkanı
· Yüksek verimli elektrikli ısıtma sistemi
· Kullanıcı tarafından sökülebilen çift camlı kapak sistemi ile temizlik imkanı
· Kapağın kapatılmasıyla başlayan pişirme döngüsü
· Kontrol edilebilir baca çıkışı
· Alt bölümde yağ toplama haznesi
· Su bağlantısı ile gıdaların pişirilirken nemlendirilmesi olanağı
· Fonksiyonel otomatik nemlendirmeli pişirme programları
· Güvenliği sağlayan emniyet termostatı
· Fırın iç tasarımı ile temizlik kolaylığı
· Çapraz yerleştirilmiş aydınlatma lambaları ile gıdaların net görülmesi imkanı